国际足球运动员的考虑因素。观察幕后 – 足球科学|足球科学|足球性能

Considerations for the International Football Player: A look behind the scenesDr. Andrew Guard
Sport Scientist, U.S Soccer

随着近年来世界范围内足球比赛的激增,入选国家队的球员的比赛日程比以往任何时候都更加繁重,身体和认知上的疲劳也更加严重。因此,球员在一年中要进行10到11个月的训练和比赛,在国内和国家队之间转换时几乎没有休息(如下图1)。

多学科支持团队的关键重点,特别是在这种情况下的运动科学家,对于能够促进球员安全地融入和返回可能非常不同的训练环境和理念是最重要的。

此外,每个部门的关键利益相关者(包括医疗和运动科学、技术人员、总经理到团队管理者和运营)之间都需要有凝聚力和高水平的沟通。

 

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作为一名在精英足球国家队工作的从业人员,整理有关球员库的相关信息以选择最终的球队是很重要的。关于最近的身体状况和训练状态的细节可以补充来自主教练、他们的助手和球探的技术战术报告,为他或她的选择过程提供参考。

尽管在俱乐部环境中没有每天与球员一起在球场上,但国家队运动科学人员需要考虑无数的表现和社会因素,并与多学科团队分享,以支持球员的到来并确保最佳表现。

随着足球日历在2020年欧洲杯推迟后进入2022年卡塔尔世界杯,以及目前的2022年非洲国家杯,这种管理国际级球员的方式从未如此贴切。

图1:在一个职业女子足球赛季中,国内俱乐部和国家队环境中的身体负荷分布情况

Physical status and club philosophy
As players move between environments it is important to have …

运动心理学和心理技能训练的重要性 – 足球科学|足球科学|足球性能

Importance of Sport Psychology Mental Skills Training:The ‘untapped area’ of football performance

拉尔夫-兰尼克没有浪费任何时间,用他的理念影响了俱乐部。拉尔夫-兰尼克让一位运动或足球心理学专家成为他的后备人员的第一位成员,他强调了精英足球环境中的现代方法。

“如果你有专门的教练负责守门员、体育教育,甚至是前锋、体能什么的,你也应该有一个专家负责大脑。这并不是说把他们放在红色沙发上,为球员牵手,因为无论如何他们中的大多数人都不会这样做。它是关于帮助球员:他们的大脑应该协助身体,而不是与之对抗。”

Ralf Rangnick
曼联俱乐部,主教练

运动心理学和认知技能的发展已被讨论为体育发展理解的最后一个未开发或有限的应用领域。这一表现领域的应用研究主要包括个人心理因素及其对表现的影响,包括信心、动机和注意力等,仅举几例

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SOCCER PSYCHOLOGY COURSE

什么是体育或足球心理学?

Sport or soccer psychology is the use of psychological knowledge skills to optimize performance and well-being of …

足球运动员的运动营养

Sports Nutrition for the Football Athlete

了解一个精英足球运动员的营养习惯?ISSPF文章

在36岁的好年纪,可以说是有史以来最伟大的球员,传奇前锋克里斯蒂亚诺-罗纳尔多又回到了英超联赛的豪门曼联队。在确认了从尤文图斯重新签下他的协议后,每个人都想知道是什么秘密让这位球员保持健康,在他辉煌的职业生涯中保持良好的破纪录状态。

在2009年离开皇家马德里之前,他在老特拉福德的最初时期,在292场比赛中打进了118个球,他在十多年后回归,在西甲意甲都赢得了多个奖杯,但他仍然是世界级的,仍然处于游戏的顶端

为了在最高水平上持续取得成功,克里斯蒂亚诺-罗纳尔多简要介绍了他的饮食习惯,他对食物的关注已经持续了很多年。这位具有传奇色彩的葡萄牙国脚有一位个人营养师,从他的皇家马德里时代就开始与他一起工作。众所周知,他每天吃6次小餐,每3至4小时吃一次。不应低估对特定营养的重视,以帮助所有足球运动员和世界各地的其他运动员进行准备和性能恢复。

曼联9号说,我吃的是高蛋白饮食,有大量的全麦碳水化合物、水果和蔬菜,并避免含糖食品。

罗纳尔多提出了吃饭的例子。

早餐。奶酪火腿、低脂酸奶

午餐编号1:鸡肉沙拉

午餐二:金枪鱼、橄榄蛋、西红柿

零食。新鲜水果,牛油果吐司

一号晚餐:鲜鱼沙拉

2号晚餐:牛排和海味混合物

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对于足球运动员或足球表现来说,合理的营养是非常重要的关键原则之一,包括了解健康的饮食是什么样子。下面我们将进一步了解足球运动员饮食中的碳水化合物和蛋白质食物类型。

脂肪细胞

碳水化合物是高强度活动(如足球)中锻炼肌肉的最重要燃料,建议在足球运动员的饮食中占大部分。对于大多数运动者来说,特别是足球运动员的饮食,60-70%的能量应该来自碳水化合物,以便能够发挥出最大水平。

什么是碳水化合物?

碳水化合物作为糖原储存在肌肉和肝脏中。它与大约3倍于其自身重量的水一起储存,在肌肉中储存的糖原比在肝脏中储存的多3倍。

 

体内的糖原供应是有限的–大约2000千卡。尽管训练会影响这个数字,但这取决于相关运动的要求。

蛋白质

蛋白质构成了身体中每个细胞结构的一部分。蛋白质构成了身体的框架,并在细胞内运输身体周围的物质。它对新组织的生长和形成是必要的,也是修复受损组织的必要条件。

一个足球运动员应该吃多少蛋白质?

建议蛋白质约占足球运动员饮食的12-15%。足球运动员每天每公斤体重大约需要1.3-1.8克蛋白质。


制造酶和荷尔蒙,如胰岛素和肾上腺素,都需要蛋白质。蛋白质在体内不断被分解和重建,因此,在足球运动员的饮食中定期供应蛋白质是很重要的,以弥补身体在剧烈的训练比赛中出现的持续损失。

蛋白质是由称为氨基酸的较小构件组成的,其中一些由人体制造,另一些是必需氨基酸,必须通过足球运动员的饮食提供。

 

蛋白质的良好来源


优质家禽 – 鸡肉、火鸡优质肉类来源:牛排、猪肉、鹿肉(减少脂肪)鱼类(金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼)。

这一领域的新文献报道了一种通过 “营养周期化 “策略来最大化营养摄入的新方法,然而这在ISSPF的在线运动营养课程中得到了更深入的讨论。此外,许多体育足球营养专家,如Eirini Manthou博士(ISSPF教员)、Virginia Santesteban(ISSPF教员)CF皇家社会的 …

足球营养。斋月禁食对运动员表现的影响

Football Nutrition:
Impact of Ramadan fasting on athlete performance

ISSPF Article

世界各地的穆斯林足球运动员足球运动员在这个阶段庆祝穆斯林神圣的斋月。

曼联的保罗-博格巴在分享他与法国国家队切尔西球员库尔特-祖玛之前在沙特阿拉伯麦加的卡巴的照片时说:”祝大家斋月快乐。另一位法国球员,皇家马德里队的传奇前锋卡里姆-本泽马最近在自己的社交媒体平台上祝愿每个人都能在斋月里过上好日子。

有趣的是,出生于法国里昂市的卡里姆-本泽马是一位著名的、高调的穆斯林信徒,他在相当长的一段时间内一直处于游戏的顶端,并且在伊斯兰教的神圣月份斋月期间遵守斋戒。这个神圣的月份是一个主要致力于纪律的时期,特别是当涉及到禁食时,利物浦俱乐部的埃及出生的穆罕默德-萨拉赫,是另一个通过斋月进行宗教禁食的足球巨星。

 

尽管我们对神圣的斋月有了更多的了解,因为有越来越多的穆斯林信仰的球员在参加顶级比赛,我们作为教师、家长、技术教练、健身教练、理疗师或表演教练是否了解我们的孩子或各级球员在这个斋月阶段可能面临的问题?

在本赛季的斋月阶段,足球运动员受到了怎样的影响?

ISSPF的教员卡里姆-查马利教授被认为是足球领域斋月禁食的主要研究者之一,并对间歇性禁食的影响进行了概述,以解决这一领域的进一步理解。

斋月禁食领域的研究表明,斋月禁食可能不会对身体性能和肌肉损伤标志物的恢复产生不利影响,此外,感知疲劳和肌肉酸痛似乎会随着斋月禁食而增强。

 

足球中的斋月禁食有哪些问题?

运动员或足球表现的主要组成部分之一是提供适当的燃料和水合技术,因此这在这个斋月阶段成为球员的一个问题。现有的文献表明,穆斯林足球运动员或足球运动员在这一时期的训练竞争中可能会面临性能下降,因为。

Changes in circadian or bodily rhythmsChanges in sleep patternsDuration of sleepReduction in blood glucose or energy levelsReduced daytime fluid intake …

运动心理学。过渡 国家、俱乐部和水平

Sport Psychology:
Transitions Countries, clubs levels – making the final step!

ISSPF Article

我们都知道那些在青年年龄组中表现出色的球员甚至教练,但由于某些原因,当他们接触到更高的压力环境并过渡到职业行列时,他们似乎永远无法完成这个步骤或适应,表现失败,然后他们失去了爱情,离开了俱乐部不管下一步的强度、要求、技术战术要求等身体上的提升,所涉及的心理过程经常被低估,导致人们没有做好准备,无法出类拔萃。

为什么有天赋的学院派运动员往往不能成功过渡到一线队?

在人们职业生涯的这种过渡性变化和进展之前,根据长期球员发展的这一关键领域的研究,球员们不仅报告了成功的高动力,而且还报告了对过渡到高级或职业等级的焦虑感。这些球员在过渡阶段后,通过调查再次报告说,他们对自己在同龄人中取得成功的能力感到更加自信。

同样,据报道,他们保持了高水平的成功动机,然而在这一时期,人们注意到家庭、朋友、教练、队友在整个过渡期提供了情感上的具体支持,但也被视为球员/运动员在这一过渡阶段的压力来源。

尼日利亚射手凯莱奇-伊希纳乔最近获得了很多关注,他赢得了3月份的英超联赛最佳球员奖,在与俱乐部签订了新的延长合同后,他在最后一批比赛中取得了进球。

伊希纳乔是一个很好的例子,自从他在2013年国际足联17岁以下世界杯上代表尼日利亚的表现导致世界各地的俱乐部对他产生了巨大的兴趣以来,他一直面临着逆境和心理过渡阶段。在签署了预合同协议后,他从尼日利亚学院转到曼城俱乐部,不仅要处理跨大洲、文化和语言的过渡问题–然后他又面临着新的过渡,即被卖到另一家俱乐部莱斯特城,在新教练布伦丹-罗杰斯的带领下,他开始茁壮成长。

当我们讨论所有年龄段的球员处理心理过渡的发展时,凯莱奇-伊希纳乔就是一个很好的例子。

布伦丹-罗杰斯,一位拥有巨大血统的知名教练,在他最近工作的每一家俱乐部都培养和提高了球员,他说,自从他定期比赛以来,人们可以看到他的能力,他非常迅速地赢得了人们的青睐。勤奋、坚韧和天赋是一个很好的混合体,使他能够不断发展和继续进步。你目前在凯莱奇身上看到的是一个处于巅峰状态的年轻球员。

此外,他的尼日利亚国家队国际教练格诺特-罗尔最近告诉记者,我非常高兴和非常自豪,因为他继续非常努力地工作,即使在他没有发挥….,但现在他有了机会,并发挥和得分。

随着人们越来越关注英国团队运动精英运动员成功转型为一线队常客的问题,缺乏对这些特定运动员所经历的困难和利用的应对策略的实证研究令人担忧。

对当前趋势的分析让我们看到了心理力量的重要性,它是足球运动员的一个关键心理素质。优秀球员与普通球员的区别往往可以从他们对处理逆境的心理方面的掌握中看出。

因此,在这方面的工作已经成为比赛中与技术、战术和身体支柱并列的长期运动发展训练序列的关键支柱之一。个人的心理力量的发展,特别是在青年球员中,应该类似于系统的逻辑训练计划,必须纳入他们的长期运动发展计划的规划组织中。

心理发展的目标是达到理想的表现状态或发展 “个人精力旺盛的心理状态”

在ISSPF的在线运动心理学课程中,这些关切和问题不仅得到了强调,而且通过Tanja Ecken博士的出色工作得到了实际解决,她不仅为课程带来了出色的学术见解,还带来了在精英级德甲比赛中为德国青年高级足球运动员工作的真正应用行动和经验。


分享她在培养球员和提高心理学工具方面的知识,以最大限度地发挥这一领域的作用,这是一个奇妙的概念,是所有教练员、绩效从业人员在培养球员或运动员方面必须具备的。这些内容在ISSPF足球心理学心理技能培训课程中得到了进一步的展示,这些课程包括基础、中级和高级水平。

带回家的信息

用知识来装备自己,在你的球员中自己建立起复原力,这样他们就能承受特定的心理障碍,并在持续的基础上产生最大的表现。

 

现在怎么办?

对以足球科学为重点的运动心理学家心理技能训练专家的需求正在逐年增长。成千上万的学生在离开大学时获得了体育科学学位,然而他们中的许多人都在问一个关键问题:现在怎么办?我怎样才能在足球领域找到工作?下一步是什么?我想专攻体育科学的哪个领域?

由ISSPF心理学系成员开发的定制课程是一种进一步接触各级教练和兴趣、体育科学学生、在比赛中工作的个人以及渴望在这一领域进一步发展的足球科学爱好者的方式。这确实是一个完美的课程,不仅可以向该领域的世界领袖学习,了解团队运动中的发展应用,还可以加强你作为教练、从业人员、绩效或医务人员的角色指导。

下面的链接将带你到大受欢迎的专家设计的ISSPF大学认可的运动心理学心理技能培训在线运动科学运动心理学课程,在那里你将接触到足球科学研究和在不同水平的团队运动中使用的实际例子。

为什么这个课程很重要?

了解促使教练员、球员、运动员成功的关键因素是最重要的开发策略,以便从心理学的角度为个人的训练和比赛做好准备,这对教练员从业者有很大的好处教练员的表现从业者可以在这个应用不足的教练运动科学领域取得巨大的进步本课程是专门为提高教练员的表现过程而开发的所有从业者教练员只有通过对应用心理学心理技能训练发展有更深入的了解,才能使自己和球员进一步受益通过对心理学心理技能原则的更好理解,可以帮助我们最大限度地做出决策

 

这个课程是为谁开设的?

教练、理疗师、负责个人运动员或团队运动的训练教练方面的学生有兴趣发展个人运动员或团队运动的准备、训练发展方面的知识的人渴望了解更多关于足球科学的足球训练的体育心理学家。…

冠军的食物–营养在尤尔根-克洛普领导下的利物浦俱乐部的成功中发挥了关键作用 – 足球科学|足球科学|足球运动表现

Food of Champions How nutrition has played a pivotal role in the success of Liverpool FCISSPF Article

当利物浦俱乐部举起英超冠军时,这标志着几年前尤尔根-克洛普执掌球队时开始的重建达到了顶峰。有了首选的比赛风格,克洛普对训练方法进行了彻底的审查,其中包括足球科学和性能的所有方面。

高强度、高压迫、大量跑动是克洛普的利物浦队的标志,为了实现这一目标,球员需要改变他们的心理、身体和营养要求。重建核心的一个特别变化是引进了新的营养主管莫娜-内默尔,她被报道为克洛普在2016赛季的最佳签约。

内默尔被引入球队,监督所有个人的饮食要求,使球员们取得了惊人的成绩,在过去12个月中获得了四个主要的奖杯。莫娜-内默尔是欧洲著名的营养师,在被吸引到利物浦之前,她曾是拜仁慕尼黑的营养师。(拜仁慕尼黑在国内和欧洲比赛中不断取得成功,在2019/20赛季赢得德甲和欧洲冠军联赛,这可能并不奇怪,部分原因是已经奠定了良好的基础)。

我们建议与健身人员合作,这在一个全面的计划中是必不可少的,这使得Nemmer能够开发出美味的膳食,以满足他们的训练计划和比赛日的要求。个人饮食包括许多他们最喜欢的食物,再加上围绕球员的训练时间表的新添加物,这有助于保持他们的能量水平,并使他们成为冠军的表现输出。

营养只是科学和性能拼图的一部分,但它在球员的整体健康中起着如此重要的作用。从维持身体需求所需的正确热量摄入,到心理准备和恢复周期所需的维生素和矿物质。

另一位欧洲精英营养师Eirini Manthou博士和ISSPF的教员解释说,营养现在是球员发展和表现的一个关键因素。有针对性的营养可以提高球员的表现,并通过训练负荷支持球员的健康。此外,Manthou博士建议,营养计划必须为每个球员量身定做,考虑到他们的位置、身体组成以及他们的喜好等因素。他们的个人计划也必须遵循训练周期安排。观看最近的讲座《精英足球队的营养优化》的节选。

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含有Ewe-Goat乳清的碳水化合物-蛋白质棒的血糖反应 – 足球科学|足球科学|足球性能

Glycemic Response of a Carbohydrate-Protein Bar with Ewe-Goat WheyISSPF FACULTY MEMBER PUBLICATIONEirini Manthou , Maria Kanaki, Kalliopi Georgakouli, Chariklia K. Deli, Yiannis Koutedakis Athanasios Z. JamurtasNutrients 2014, 6(6), 2240-2250

https://doi.org/10.3390/nu6062240
功能性食品被定义为 “因含有生理活性成分而提供超出基本营养的健康益处的食品”。由于消费者对功能性食品的兴趣越来越大,有必要评估所有生理活性成分及其在促进健康方面的作用。

在这项研究中,我们研究了一种功能性食品的血糖指数(GI)和血糖负荷(GL),这种食品可以在日常生活和运动环境中使用,它含有母羊乳清蛋白和碳水化合物,比例为1:1。9名健康志愿者(年龄23.3±3.9岁;体重指数24.2±4.1kg-m2;体脂率18.6±10.0)在两次访问中随机食用了参考食物或一定量的测试食物,两者的碳水化合物含量相同。

在每次访问中,收集七个血样;第一个血样在一夜禁食后,其余六个血样在开始进食后15、30、45、60、90和120分钟。测量血浆葡萄糖浓度,通过计算曲线下的增量面积来确定GI。GL的计算公式为:每份测试食物的GI/100g可用碳水化合物。
发现测试食品的GI为5.18 ± 3.27,而一份测试食品的GL为1.09 ± 0.68。这些结果表明,测试产品可被归类为低GI(鉴于低血糖反应食品和乳清蛋白消费对健康的益处,测试食品有可能促进基本营养以外的健康。…

小规模足球比赛对体能、生理反应和健康指数的影响 未受过训练的人和临床人群 – 足球科学|足球科学|足球表演

Effects of Small-Sided Soccer Games on Physical Fitness, Physiological Responses, and Health Indices Untrained Individuals and Clinical Populations – Soccer Science | Football Science | Soccer Performance
Effects of Small-Sided Soccer Games on Physical Fitness, Physiological Responses, and Health Indices …

在精英级职业足球中使用小型游戏作为有氧健身评估的补充 – 足球科学|足球科学|足球性能

The Use of Small-Sided Games as an Aerobic Fitness Assessment Supplement within Elite Level Professional SoccerISSPF FACULTY MEMBER PUBLICATIONOwen AL., Newton M., Shovlin A., Malone S (2020).Journal of Human Kinetics

DOI: 10.2478/hukin-2019-0086


The purpose of this investigation was to quantify …

精英足球运动员的腿筋损伤预防。一个现实世界的预防方案,显示了球员的服从性对结果的影响 – 足球科学|足球科学|足球性能

Hamstring Injury Prevention for Elite Soccer Players: A Real-World Prevention Program Showing the Effect of Players Compliance on the Outcome – Soccer Science | Football Science | Soccer Performance
The aim of this study was to determine the effect of …